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 「ぼたんこしょう味噌」って食べてみました?
熱々のご飯にちょっとのせてみたり
おにぎりの具にもぴったり




の庭先には「すいせん」が咲いています
がおしっこしてるのかな



採れたて新鮮なぼたんこしょう
イタリアンレッドのパプリカ風なぼたんこしょうもイイ出来です



なんでも食べちゃうレック君がロックオンしてるのは・・・



地元のえのきを使った『ぼたんこしょうなめ茸』も限定販売中です
ちょっとピリ辛でビールやお酒のおつまみに最高ですよ





兎追ひし かの山〜

文部省唱歌「故郷」は
斑尾ぼたんこしょう保存会の地元
中野市(旧豊田村)が生んだ巨匠
高野辰之先生の作品なんです

ちなみにふぅ〜るぅ〜さぁ〜とぉ〜
はアンジェラアキさんのHOMEでした・・・



斑尾山の麓で穫れた古代米で作った
「故郷」という日本酒の御紹介です



日本酒とは思えないロゼの様な淡い色合いで
優しいやわらかい味わいかと思いきや
信州らしいキレのある辛口なんです



高野辰之先生直筆ラベルの
完全限定販売のレアな一品です
是非とも冷やでお試し下さい

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